Marie Robert chez le pionnier de la cuisine végétarienne en Vallemaggia

Marie Robert, bientôt végétarienne? La cuisinière de l’année 2019 a rencontré Pietro Leemann, le pionnier de la cuisine végétarienne, chez lui en Vallemaggia, au Tessin. Découvrez les deux recettes créées par les deux chefs étoilés lors de cette rencontre.