Les destinations coups de cœur de la conseillère neuchâteloise Céline Vara

1. Au bord de l’eau
Je suis née à La Grande Béroche, j’y ai fait toutes mes écoles. J’aime les petits chemins entre Bevaix et Vaumarcus; c’est calme, peu connu, au ras du lac. La balade, pour moi, représente la liberté, le moment présent. J’y vais en jean et en baskets; je ne suis plus dans un rôle, plus dans la représentation. Je conseille par exemple aux personnes qui traversent une période dure d’aller en forêt. On s’y sent entouré, c’est l’essence même de la vie. Si on est sensible aux odeurs, comme moi, on dirait que la terre nous porte.

2. Biches et canards
Pas très grande, la réserve naturelle de la Vieille Thielle se trouve tout près de chez moi. J’y passe des moments fantastiques avec mes filles. On laisse la trottinette au bord de la route et on marche ensemble dans la forêt. Il y a des biches, des cygnes avec leurs bébés, des observatoires à oiseaux, c’est fabuleux.Mes filles, elles, aiment surtout les canards.

3. Terrasse refuge
Pour moi qui travaille depuis des années en ville de Neuchâtel, la petite terrasse de l’Aubier est mon endroit refuge. Un émerveillement, au pied de la rue pavée qui mène au château. Y boire un thé froid maison l’après-midi, je vous jure…

4. Puissante falaise
Le Creux-du-Van est l’identité de notre canton. Un site puissant, cher au coeur des Neuchâtelois, qui ont tous dû y aller un jour quand ils étaient écoliers. Depuis la gare de Noiraigue, c’est génialissime. Si beau qu’on devrait mettre en place davantage de mesures pour le préserver.

5. Mythique
Truite Si vous traversez les gorges de l’Areuse, vous passez par le mythique Restaurant de la Truite, à Champ-du-Moulin. Les gorges, je les fais plusieurs fois par année en famille. On prend le train puis on descend jusqu’à Boudry. Magique