CÔTÉ PRINTEMPS
Page 9: C’est le bouquet!
A Trélex (VD), le fleuriste Rémy Jaggi fait des bouquets à tomber. Il en a composé un tout spécialement pour «CôtéNature».
Page 11: La recette du printemps
Une salade d’épeautre aux asperges et aux herbes fraîches. En exclusivité, une recette facile et originale de la cuisinière Pascale Naessens, pour qui manger rend plus heureux et en meilleure santé.
Page 12: Mon pays, mes coups de cœur
Magali Di Marco, triathlète valaisanne, nous donne ses bons plans nature. Des randos, des balades, un resto… On y va!
Page 14: Secrets de plantes
La chronique historique et astucieuse de Cathy Roggen-Crausaz.
JARDINS
Page 16: Des tulipes par milliers
A Morges, on célèbre cette fleur depuis les années 1970 et le succès va grandissant. Découvrez cette manifestation comme vous ne l’avez jamais vue et essayez de planter un mini-Morges dans votre jardin.
Page 28: Les outils qu’il vous faut
Notre sélection pour que jardiner soit facile et pratique.
Page 60: Femmes-fleurs
Les artistes Lea Steudler et Ruedi Guggisberg réalisent des œuvres faites de végétaux. Le résultat est raffiné et ravissant.
REPORTAGE
Page 30: Maisons de rêve
Visite dans une ancienne maison vigneronne à Saint-Blaise (NE).
Page 38: Le pêcheur gastronome
Sur le Léman, Manu Torrent pêche depuis toujours. Rencontre avec un personnage haut en couleur qui apprête ses poissons de façon simple et savoureuse. Conseils de cuisson et recettes faciles à faire.
Page 54: Artisanat
En Engadine, les maisons décorées ne sont pas peintes mais gravées. Rencontre avec un artisan qui pratique le sgraffite.
MARCHER
Page 10: La balade du week-end
Marcher sur le sentier des 1000 soleils. En Valais, les artémis fleurissent le long du chemin. Notre itinéraire et nos conseils pour découvrir un site exceptionnel à portée de tous.
Page 68: A l’aube, sur l’île Saint-Pierre
La presqu’île sur le lac de Bienne est un lieu idéal pour découvrir le printemps qui arrive, tant au niveau de la flore que de la faune. Balade avec vue sur fond d’histoire, adresses et conseils.
Page 76: Et d’autres îles...
Trois autres balades autour d’îles ou de presqu’îles, dont la mystérieuse île d’Ogoz, sur le lac de la Gruyère (FR).
À FAIRE SOI-MÊME
Page 78: La maisonnette du bonheur
Un bricolage facile à faire pour grands et petits: construire un hôtel à coccinelles dans son jardin. Etape par étape, le mode d’emploi et une description didactique sur les bêtes à bon Dieu. A vos points!
Page 84: Une table de Pâques enchantée
Des idées déco simples, des nids, des œufs teintés au naturel, pour que votre tablée pascale soit une réussite et que la fête soit belle.
Page 88: Et maintenant, on tricote!
Anne-Catherine Lüke est une pro du tricot. Dans chaque numéro, elle vous propose des patrons précis, des modes d’emploi détaillés. Pas moyen de se tromper! Cette fois-ci, on tricote pour bébé.
SERVICES ET RUBRIQUES
- Page 6: Mots de saison
Le linguiste Mathieu Avanzi se joue des expressions romandes de saison.
- Page 6: Impressum
- Page 52: Vins d’ici
Les vins festifs de la Cave de la Combe, à Mathod (VD).
- Page 94: Auto
Le nouveau Suzuki S-Cross.
- Page 96: L’agenda nature
Tout ce qu’il ne faut pas rater ce printemps.
- Page 98: Mon métier
Anouk Thibaud sauve les animaux maltraités.
>> CôtéNature, c'est des conseils pour faire fleurir votre jardin, mais aussi des portraits d'artisans de nos régions, des suggestions de balades, des recettes faciles à réaliser, des idées de bricolages, de décorations et de tricots, et bien plus encore. Le magazine est disponible en kiosque ou sur notre boutique en ligne au prix de 5.-.
